Como todos já devem ter percebido o Bolo no pote esta em alta, mais porque não ter uma receita Fit para ele?

Separamos uma receita onde pegamos ingrediantes considerados os mais sáudaveis para quem esta em busca de obter uma alimentação mais natural. 

ATENÇÃO: Ao fazer um Bolo no Pote sempre tenha muito cuidado com a limpeza e esterelização do recipiente, além disso é sempre bom cuidar da estética, portanto coloque um lacinho ou outro ornamento aos seu gosto

Essse é um bolo FIT, onde colocamos como ingredientes, beijinho com cacau. 

Ingredientes para a massa:

  • 1 col. de sopa de açúcar mascavo;
  • 1 col. de sopa de cacau;
  • ¼ de xíc. de farinha sem glúten de sua preferência;
  • 1 col. de café de bicarbonato de sódio;
  • 1 col. de sopa de azeite;
  • 1 col. de café de fermento;
  • ⅓ de xíc. de amêndoas trituradas;
  • 1 col. de chá de mel ou melado de cana;
  • 1 col. de chá de água;
  • 1 col. de café de vinagre de fruta;
  • Uma pitada de sal
  • ¼ de xíc. de leite vegetal ou sem lactose.

Ingredientes para a calda de beijinho:

  • Uma pitada de sal;
  • 4 col. de sopa de água;
  • 4 tâmaras secas sem caroço;
  • ½ xíc. de coco ralado sem açúcar;
  • 1 col. de sopa de óleo de coco;
  • 1 col. de chá de mel ou melado de cana;
  • 1 col. de sopa de farinha de amêndoas.

Ingredientes para a calda de cacau:

  • 1 col. de sopa de mel ou melado de cana;
  • 2 col. de sopa de cacau;
  • ⅓ xíc. de leite vegetal ou sem lactose.

Como fazer a massa:

Em um recipiente, misture os ingredientes secos. Depois, adicione todos os ingredientes líquidos e misture até ficar uma massa homogênea. Logo após utilize papel manteiga para forrar uma forma e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos ou até que asse por completo.

Como fazer o beijinho:

Misture todos os ingredientes no processador e, se for preciso, coloque água aos poucos.

Como fazer a calda:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e vá mexendo em fogo baixo até engrossar. logo após, deixe-a esfriar para que o mesmo fique firme.

Para montar o bolo:

Corte o bolo em pedaços e esfarele-o. logo após Intercale nos potes camadas de bolo, beijinho e a calda de cacau até encher seus potinhos.

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